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蟹黄豆腐
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作者:
Gmei_Mei
又到了一年中吃蟹的季节
用料
大闸蟹
3只
韧豆腐
1块
淀粉
1勺
白胡椒粉
1勺
香葱
少许
葱姜
若干
香油
1勺
蟹黄豆腐的做法步骤
步骤 1
螃蟹上锅蒸
步骤 2
蒸好后拆成蟹黄和蟹肉
步骤 3
豆腐切块
步骤 4
调水淀粉
步骤 5
蟹壳摆盘
步骤 6
热油下葱姜
步骤 7
下蟹黄蟹肉
步骤 8
煸炒,加入黄酒,加水熬煮一下
步骤 9
下豆腐
步骤 10
加盐和胡椒粉继续炖一会儿
步骤 11
下水淀粉收汁
步骤 12
加入香油
步骤 13
成盘
步骤 14
撒小香葱,完成
菜谱创建时间:2020-10-01 14:01:20
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