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小高姐菜谱-家常拍黄瓜
2113人浏览 141人收藏 2人做过
作者：
stefaniehui
用料
小高姐菜谱-家常拍黄瓜的做法步骤
步骤 1
准备原料
步骤 2
黄瓜去皮，不用全部去除，去皮只是为了更好的口感. 对半切开，如果黄瓜籽过多，可以用勺子去除部分籽
步骤 3
用中式菜刀背面把黄瓜拍碎，并斜切成菱形
步骤 4
黄瓜加一勺盐腌制5分钟，去除多余的水分
步骤 5
加入蒜泥，香醋，辣椒油，白糖，生抽，香油，调制成凉拌汁
步骤 6
黄瓜腌制后去汁，倒入酱汁搅拌
步骤 7
拍黄瓜完成!
菜谱创建时间：2020-10-01 14:44:16
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