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卤茶干/豆干零食/减肥代餐
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作者:
素心素口素生活
想吃黄山的茶干了,太远了,也不想买真空的,就自己做吧,也很简单,茶起到上色提香的作用,首选熟普。
用料
无盐白豆干
4块
八角
半个
桂皮
两小块
花椒
20粒
老抽
0.5勺
生抽
0.5勺
熟普
一小块
盐
0.2勺
姜
2片
卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法步骤
步骤 1
水里放少许盐,焯5分钟
步骤 2
水没过豆干,放佐料,卤30分钟
步骤 3
捞出改小块,放烤架上
步骤 4
烤箱上下火130℃开盖烘30分钟
步骤 5
放通风处晾干
步骤 6
好吃
卤茶干/豆干零食/减肥代餐的小贴士
放盐要克制点,比较干的时候味道会很浓郁
菜谱创建时间:2020-10-01 15:59:11
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