松茸一只切成厚薄均匀的片
热锅,加入适量无盐黄油
待黄油融化(油温不要太高)需要小火慢慢煎
放入切好的松茸
煎至松茸微微弯曲
这样
翻面
煎至边缘变成棕色
这个状态,撒上黑胡椒碎和粉盐
完成,装盘,乘热吃,黄油煎制松茸,有一股迷人的香味,简单调味,口感脆脆的,新鲜松茸最推荐的一种做法!
简单的2人晚餐
全程小火,黄油温度不要太高 一定要新鲜的松茸,冻过了的就炖汤吧