黄小厨鸡蛋手擀面

将面粉和鸡蛋充分揉和，待面团光滑用保鲜袋盖住醒发10分钟，再次揉和面团至长条状，用保鲜袋二次醒发10东西。用擀面杖将面团擀长擀薄，注意撒干粉以防黏连，将擀好面皮依次折叠。

用刀按自己喜爱的宽度切条，依次展开。

烧开锅中的水，煮面。250g面粉可以做两碗面哦，配上鸡蛋面特别Q爽。

加上你喜欢的调味料，美美的一碗鸡蛋手擀面好好享受吧。