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糖炒栗子的做法

糖炒栗子

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作者: 水本无香
水本无香
【秋|谁都逃不开一颗糖炒栗子的诱惑】 儿时,秋冬季节最爱就是糖炒栗子,很难想象一口大锅装满黑乎乎的砂,加以饴糖置火上炒热,投栗其中滚翻炒炙,熟后栗壳呈红褐色,去壳后果实松、软、香、甜,特别好吃。炒熟后的栗子会在壳上露出一个可爱的小口,拨去壳后,香气便肆无忌惮地从温热的体内窜出,直捣你的鼻腔、喉咙、胃。但老妈老说外面炒的栗子是加的糖精不是饴糖,因此在老妈的监督下也鲜有买来吃,只好各种学习,好在制作的过程不难也不复杂。喜欢的亲,可以试试。

用料

糖炒栗子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

栗子用水洗净,在每一颗栗子上切一个小口,注意力度不要伤到栗肉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好口的栗子倒入小美锅中,加入40克冰糖、200克水,30分钟/V键/反转小勺(也可用电饭煲)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好后撒上桂花即可

菜谱创建时间:2020-10-03 18:41:05
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