奶白色的白萝卜肉丸汤

准备所有食材，白萝卜切丝。

肉末加入少许盐，一点小葱，料酒、蚝油、生抽、鸡蛋清、适量芡粉、白胡椒粉！用手抓匀或者筷子凉拌均匀。

锅里放一点猪油，白萝卜炒一下去除萝卜气。

加入适量水煮开，再煮2分钟左右后，加入肉丸，肉丸也煮2分钟左右。

起锅前，加一点太太乐鸡精和盐调味。

成品图。

成品图。