1、把羊排切好,撒上黑胡椒、海盐腌制3小时以上(过夜更好)
2、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、蒜粉搅拌均匀备用,能吃辣的可以加辣椒粉哦!
3、烤箱预热200度C,然后将羊排放好,盖上锡纸烤20分钟(保存水分),然后把吃的水跟油倒掉,不然不脆哦,第二次烤就不要锡纸囖
4、均匀地在两边撒上调味粉,再烤10分钟就可以囖
5、外脆内软!