烤鸡胸肉蔬菜沙拉

把鸡胸肉洗净，从中间最厚处切开，用肉锤或刀背拍打一下鸡胸肉，这样更容易入味。然后加入葱姜片、2勺料酒，2勺生抽、适量黑胡椒粉，抓匀，按摩片刻，然后盖上保鲜膜腌制2小时，隔一夜会更入味。

把红橙两色的樱桃番茄和芝麻菜洗净，冷冻什锦蔬菜粒拿出冰箱解冻。

把洗净的樱桃番茄对半切好。

什锦蔬菜粒焯水后沥干。

三明治机用条纹烤盘，插上电源预热。

预热好之后，上下盘都刷上橄榄油；

油热后，把腌制好的鸡胸肉放入烤盘。

盖好三明治机，热压5分钟。

把各种蔬菜摆盘，樱桃番茄围上一圈。

盘子中间放入烤好的鸡胸肉，磨上黑胡椒碎。

吃的时候把烤鸡胸肉切成小块，淋上你喜欢的沙拉酱或油醋汁，拌匀就可以吃了。

营养丰富，好吃不胖哦！