用APP打开 
卷饼
76人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
浅浅蓝浅浅蓝
用料
卷饼的做法步骤
步骤 1
250克面粉加180克热水，面团会比较稀，搅拌均匀就好，常温醒20分钟！
步骤 2
醒好后的面团掺入面粉，至能揉成一个柔软的面团，分成30克左右大小的小面团，盖上保鲜膜再醒5分钟。
步骤 3
面团擀薄，热锅刷油，中火下锅，煎到两面发黄！
步骤 4
做好的卷饼可以卷一切你喜欢的东西，比如今天我卷的是烤胡萝卜和切条的煎牛排！孩子超爱！
卷饼的小贴士
250克面粉加180克热水会很稀，不用管它，醒好了掺面粉至能揉成一个柔软的面团就好！我是把水烧开后放了差不多10分钟后开始和面的！这样做出的卷饼是那种比较筋道但是不会发硬的口感！煎饼的时候锅一定要热，刷油中火下锅，一面黄了马上翻面，另一面黄了就出锅！
菜谱创建时间：2020-10-04 11:08:46
评分 8.0 37 人做过
8 人做过
评分 8.6 25 人做过
评分 7.5 8 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 8.2 222 人做过
作者的其他菜谱
评分 9.1 15 人做过
评分 8.5 9 人做过
评分 8.2 13 人做过
1 人做过
评分 8.1 784 人做过
评分 8.6 97 人做过
评分 8.3 1839 人做过
评分 8.2 2976 人做过
