准备好适量的羊肚菌和虫草花,提前半个小时浸泡好
准备好提前泡发好的鱼胶,并切段
准备好所以材料加适量的水就可以煲汤啦!
关小火慢慢煲,大概一个半小时左右就可以出锅啦! 也可以把食材放入炖盅里面,隔水炖一个半小时左右就可以了。
煲好啦!加上调味盐就可以喝啦!
我选用的是28头的黄花胶,泡发了以后,鱼胶煲的时间不要太长,这样子吃起来汤汁鲜香好喝,胶肉口感也好,喜欢的,赶快试试 这款鱼胶的泡发方法https://www.xiachufang.com/recipe/106096606/