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葱油鱿鱼圈｜超鲜美
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作者：
秘制小熊堡
用料
葱油鱿鱼圈｜超鲜美的做法步骤
步骤 1
鱿鱼圈500克（超市应该都有卖），金针菇300克
步骤 2
香菜，葱花适量（看个人喜好）；生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，糖1小勺，蚝油1小勺，葱油2汤匙（没有就用正常的油，只不过没这么香而已，葱油做法过两天更）。
步骤 3
金针菇拆散，焯水控干备用。
步骤 4
热水里加1小勺盐，烧开，鱿鱼圈焯水备用。
步骤 5
两汤匙葱油，爆香葱花
步骤 6
下入金针菇，稍微把水分炒干
步骤 7
下入鱿鱼圈
步骤 8
加入一汤匙生抽，1/2汤匙老抽，1小勺糖，1小勺蚝油，翻炒均匀（注意事项：鱿鱼圈难入味，金针菇好入味，调料不要贪多，把金针菇炒干的时候味道会很均匀的）
步骤 9
出锅前撒一把香菜（不喜欢就不要）
步骤 10
成品图
葱油鱿鱼圈｜超鲜美的小贴士
注意事项： 鱿鱼圈难入味，金针菇好入味，调料不要贪多，把金针菇炒干的时候味道会很均匀的（除非口味特别重，不然不要加调料了） 今日份幸福get！ﾉ☀
菜谱创建时间：2020-10-04 17:41:51
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