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腊鸭腿炒青瓜
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作者：
柒丩
用料
腊鸭腿炒青瓜的做法步骤
步骤 1
准备材料：姜~蒜~青瓜~辣椒~阳江豆豉~腊鸭腿。腊鸭腿洗干净用开水泡一会，切小块备用
步骤 2
青瓜切片
步骤 3
辣椒切圈，姜蒜切碎
步骤 4
热油加入姜蒜辣椒豆豉翻炒香
步骤 5
加入腊鸭腿继续翻炒
步骤 6
如果太干加入少量水继续翻炒到7~8层熟
步骤 7
加入青瓜继续翻炒。。加入少量水炒至5层熟，加油1勺耗油翻炒至熟，最后加几滴芝麻油和鸡精调味，撒些胡椒粉起锅
步骤 8
完成
腊鸭腿炒青瓜的小贴士
因为腊鸭腿比较咸，所以没放盐
菜谱创建时间：2020-10-04 19:39:20
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