酵母和糖用温水化开(不烫手的水即可),静置3-5分钟,面粉加酵母水搅拌成棉絮状,加适量油活成面团
面团活光滑
面饼擀成20*18cm的长方形。撒上和油盐搅拌均匀的葱花
卷起来,卷紧,把两头不规则的去掉
分成五小份
筷子往中间压一下
筷子两头往中间捏紧,稍微拉长。再把两头往里卷,锅中加温水,盖盖子醒1小时左右,发到两倍大,然后上锅蒸到水开,在煮8-10分钟,焖两分钟即可
吃起来有点甜甜咸咸的,🤤🤤配面汤好吃的