红枣馅

洗净红枣

用剪刀剪，去掉红枣核。

加少量水，差不多跟红枣齐平，放电饭煲按煮粥功能键煮熟，或放锅里蒸熟。

熟透后皮很容易去掉，枣肉去皮压成泥。

把枣泥倒入不粘锅，全程小火炒制。

炒到有点干的时候加点食用油，加食用油的目的是为了防粘锅，能把枣泥炒的更干，所以用量看情况加。大概炒了二十分钟左右。