黑椒雪花牛仔粒

从谷饲牛仔骨上剔下来的雪花牛仔粒，单独炒着吃很香很嫩。

姜片加雪花牛仔粒开炒。

断生后加入黄酒煮一下，加茭白块。

加鲜酱油，冰糖，蚝油。

加现磨黑胡椒碎和玫瑰盐。

加入蒜末，再加点水，收干汤汁即可。

撒上芝麻，开吃，很香哦。