备菜:肥牛卷焯水备用,洋葱切小块,番茄切小块
热锅倒一点油,下洋葱,有香味后下番茄炒出沙,加水,下菌菇煮熟,最后加入肥牛卷。
1.番茄用比较熟的好炒出沙 2.洋葱有甜味,可以让番茄没那么酸,不用再加糖 3.上班带饭做这一个菜+杂粮饭就行,有肉,有三种不同蔬菜 4.还可以加几块切丁的冻豆腐,增加蛋白质