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面包机版猪肉松
2365人浏览 304人收藏 2人做过
作者：
a薇小薇
用料
面包机版猪肉松的做法步骤
步骤 1
全精肉洗干净切丁，里脊肉也可
步骤 2
冷水下锅，加入料酒，生姜，水开后撇去浮末，盖上锅盖中小火焖煮40分钟
步骤 3
煮熟后晾凉，放入保鲜袋，用擀面杖敲打，将肉丁敲碎，过程大概半个小时左右
步骤 4
将敲碎后的肉丁放入面包机
步骤 5
加入一勺生抽，半勺老抽，一小勺盐，一勺白糖，一勺蚝油，10克油，启动果酱功能
步骤 6
最后倒计时10分钟，撒点白芝麻，香味扑鼻
步骤 7
我用的美的面包机，果酱功能1小时20分钟后的成果，肉松非常完美
菜谱创建时间：2020-10-06 13:57:53
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