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无面粉｜生酮炒面片（改良版）
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作者：
沐椿_Nata
用料
无面粉｜生酮炒面片（改良版）的做法步骤
步骤 1
制作面片
步骤 2
📍所有粉类称重，混合均匀
步骤 3
📍加入约30克的水，揉成面团 📍擀成薄饼，切成面片（方法随意，弄成面片就行）
步骤 4
所有食材切小段
步骤 5
锅中油烧热，倒入打好的蛋液，抄到半熟的时候出锅，放到一个容器里备用
步骤 6
📍再倒些油，烧热 📍先炒番茄，炒到番茄发软（如果有番茄酱可以放些番茄酱一起炒，味道会更浓郁） 📍番茄炒好后，把其他菜放入锅里翻炒
步骤 7
📍倒入备用的鸡蛋，翻炒 📍倒入1小勺酱油和1/2小勺糖，继续炒
步骤 8
📍食材差不多都熟了之后，把菜扒愣到一边，放入少许油，倒入面片，炒一炒之后，和菜一起炒
步骤 9
📍面片炒一会儿之后就可以出锅了
菜谱创建时间：2020-10-06 21:40:11
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