紫薯上锅蒸熟,趁热加入细砂糖压成泥备用
大碗中倒入牛奶加热至温热,加入酵母
再加入奇亚籽燕麦和紫薯泥拌匀
筛入低筋面粉,打入一个鸡蛋拌匀,状态如图
室内醒发30分钟,待发至两倍大,加入蔓越莓拌匀,继续发酵 发酵至两倍大上蒸锅,大火蒸30分钟闷5分钟
出炉待温热,即可脱模食用