热锅下油 ,放入紫菜 ,倒入适量的水
水开后 放入 蛋丝(提前煎好切丝备用)
挤入虾滑
加适量的盐调味
出锅享用
来一张头水 紫菜细节图
如何区分正品头水紫菜 ? 1 头水紫菜表面光滑 ,平整 2 内部紫菜黑色中夹杂着青色 3 烧熟后 头水紫菜颜色不是纯黑色 4头水紫菜口感鲜嫩鲜滑。