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炸猪排
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作者：
Gmei_Mei
用料
炸猪排的做法步骤
步骤 1
水中加入花椒，盐和黄酒，下猪排泡两个小时
步骤 2
吃剩下的面包晾干，用擀面杖压成面包糠
步骤 3
打一颗鸡蛋
步骤 4
泡好的猪排沾蛋液
步骤 5
裹一层炸鸡粉，没有炸鸡粉可以用五香粉搭配玉米淀粉
步骤 6
带粉再裹一层蛋液
步骤 7
裹上面包糠，用手压实
步骤 8
下油锅煎炸定型
步骤 9
一面定型后翻面
步骤 10
两面定型后盛出改刀
步骤 11
装盘即可，可以配黑椒酱，番茄酱
菜谱创建时间：2020-10-07 12:48:28
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