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糖炒锥栗
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作者：
羊奶家常菜
用料
糖炒锥栗的做法步骤
步骤 1
建瓯的锥栗每斤15元
步骤 2
洗净
步骤 3
切开十一口，纯净水浸泡半小时
步骤 4
建议烤盘铺上锡纸，方便清洗！烤盘洗净浸泡后的锥栗放进烤盘里
步骤 5
放入烤箱开始制作
步骤 6
准备好食用油和刷子
步骤 7
对准十字街口刷油，然后烤20分钟
步骤 8
再对准十字裂口刷蜜水，烤15分钟
步骤 9
锥栗在乘凉，稍凉即可吃上余温满怀的糖炒栗子！
步骤 10
非常容易剥壳
步骤 11
第二次成品展示：不管热量有多少，来一盘尽兴！
步骤 12
第一次成品回顾：第一次做时使用高压锅十分钟，然后沥干水份，放锅里倒入糖翻炒即可
糖炒锥栗的小贴士
第一次高压锅，第二次直接使用烤箱，对比后者更胜一筹！烤箱220度先烤1小时，刷油后再烤20分钟，继续刷蜜水再烤15分钟，制作时间比较长，优点：烤锥栗香又不会废锅！（备注：锥栗如果量少，请酌情用200度烤50分钟，刷油烤10分钟，刷蜜水烤8分钟，免得太干影响口感）
菜谱创建时间：2020-10-07 15:33:43
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