用APP打开 
豚汁
1326人浏览 47人收藏 0人做过
作者：
popsheng
用料
豚汁的做法步骤
步骤 1
五花肉加入一点点细盐一点点白胡椒粉，用手揉捏搅拌，静置。
步骤 2
小小小鲍鱼同样用一点点点细盐和白胡椒粉腌制一下。
步骤 3
魔芋块用小调羹划成小块装
步骤 4
就是这个样子
步骤 5
胡萝卜🥕改刀
步骤 6
青萝卜改刀
步骤 7
牛蒡去皮改刀
步骤 8
蘑菇🍄改刀
步骤 9
大葱生姜改刀
步骤 10
蒜蓉
步骤 11
小虾洗好备用
步骤 12
这是在准备食材前先开始炖的猪骨头汤
步骤 13
锅内放油，先煸炒牛蒡。
步骤 14
加入五花肉再行翻炒，看到五花肉有一些发白断生。
步骤 15
加入胡萝卜🥕，青萝卜，蘑菇，魔芋，以及三调羹味增汤料，煮开后再继续煮15分钟，火头改小一点。
步骤 16
放入小小小鲍鱼，小虾虾，同时放入葱姜蒜，不放料酒。
步骤 17
大约再煮五分钟。
步骤 18
这就是完成了。
豚汁的小贴士
一开始想学做豚汁，但是到了菜场路过水产摊头，被熟悉的老板娘问今天烧什么？最后建议我放几个小鲍鱼和小虾，这样就成了现在这个样子了。
菜谱创建时间：2020-10-07 17:13:06
评分 8.1 9 人做过
评分 9.1 8 人做过
2 人做过
评分 7.4 82 人做过
评分 7.6 1916 人做过
评分 7.8 269 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 1032 人做过
评分 7.8 188 人做过
评分 7.5 607 人做过
评分 8.5 58 人做过
评分 7.0 8 人做过
1 人做过
评分 7.2 138 人做过
评分 8.0 223 人做过
评分 8.1 34 人做过