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潼关肉夹馍
1383人浏览 42人收藏 0人做过
作者：
NaoMi_
用料
潼关肉夹馍的做法步骤
步骤 1
五花肉焯水，香料备用
步骤 2
糖色炒好后立马放入猪肉翻炒
步骤 3
先小火炒香香料，再放入生抽、老抽、蚝油
步骤 4
加开水没过五花肉，烧开后撇去浮沫炖煮一小时左右，我还加了点十三香，实在是太香了。
步骤 5
馍看着平平无奇，做好了真是和西安吃到的一样，酥脆的和千层饼一样
步骤 6
猪肉炖得鲜香软糯，青椒切碎，肉也切碎，放进烤好的面饼里，再加点汤汁，绝了。
步骤 7
比外面卖的还好吃😋
步骤 8
想去楼下摆摊了哈哈
菜谱创建时间：2020-10-07 20:17:02
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