食材准备如上。 木耳提前泡发,切小丁。 胡萝卜,火腿,豆腐切小丁。 鸡蛋打散。 魔芋过凉水去除碱味。
锅中加入适量水,加入胡萝卜,木耳,火腿肠煮开。
再加入其他食材,煮开。撇去浮末。
关火,淋入蛋液,加入适量食盐,适量香菇鸡蓉汤料,拌匀。 盖盖焖煮2分钟即可。
出锅啦(/≧▽≦/)鲜美营养~