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直接法海盐焦糖吐司66%的做法

直接法海盐焦糖吐司66%

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宋小安安安安
风炉150度10分钟,转130度21分钟; 平炉上170下180度38分钟 焦糖酱留一点刷表面

用料

直接法海盐焦糖吐司66%的做法步骤

步骤 1

1.水和糖小火加热至琥珀色离火,分三次加入沸腾的加油; 2.加入盐和酱油用余温融化 可保存6个月

步骤 2

留一点焦糖酱,刷在面包顶部,再铺一层薄薄的核桃碎(容易掉落所以少放点)

菜谱创建时间:2020-10-08 18:00:40
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