山药蔓越莓小方

山药洗净削皮切薄片，凉水上锅蒸20分钟。

蒸熟的山药用叉子压成泥。

蔓越莓干。

蔓越莓干倒入山药泥拌匀。

团成均匀的圆球，在放椰蓉的盘子里滚几圈，每面都沾上椰蓉。

用模具压成型。