芹菜炒肉

芹菜摘叶洗净切段，葱姜蒜和猪肉洗净切段。

起锅烧油，放葱姜蒜爆香，放肉翻炒至金黄，加入芹菜翻炒（中大火），芹菜水分少了，颜色变了快出锅时，分别加鸡精，料酒，白胡椒，盐，酱油。（翻炒均匀更入味）。