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紫苏炒蛋的做法

紫苏炒蛋

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作者: 古月正文
古月正文
紫苏叶有解表散寒,行气和胃的功效,还可用于风寒感冒,脾胃气滞等。紫苏入药分为紫苏叶和紫苏梗,苏叶解表散寒的功效较强,而苏梗理气宽中作用更好;此外紫苏还有解鱼蟹毒的作用,比如用紫苏叶蒸大闸蟹,大闸蟹性味寒凉,而紫苏药性辛温,且能解鱼蟹毒,十分适合搭配食用,对于进食鱼蟹引起的腹痛腹泻者,亦可用紫苏配伍生姜、陈皮、藿香等治疗。

用料

紫苏炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以前只知道将小花台种的紫苏剪了做插花🌸,闻香味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

偶然听闺蜜说起,紫苏可以与蛋一起做紫苏炒蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪下苏叶,取12片,清洗干净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将紫苏切碎,蛋叩入碗中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两者搅拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,倒入紫苏蛋液,煎至微黄,反面,至两面金黄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盆即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可做紫苏黄瓜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入油锅略炒即可,也很好吃

菜谱创建时间:2020-10-09 16:36:36
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