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排骨玉米汤,很多人都做错了❗难怪油腻不好喝【松下分体式饭煲】的做法

排骨玉米汤,很多人都做错了❗难怪油腻不好喝【松下分体式饭煲】

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个性胜过姿色I
一场秋雨一场寒,连着下几场雨,短袖已经穿着很冷了,身边很多朋友同事都开始感冒发烧,我是一直信奉“吃嘛嘛香,身体倍棒”的理论, 今天分享的这个玉米排骨汤,营养丰富,暖身养胃,提高身体素质,有荤有素。玉米排骨汤闻到香味的那一刻就让人感觉到温暖,虽然原料都是常见的食材。骨头完整不烂不糊,肉香嫩易嚼不塞牙,汤也清澈见底,玉米粒完整而且颜色金黄。玉米的清甜味全部渗入到汤中,而肉香也入了玉米粒和玉米骨中。用嘴啃一口玉米,那清甜的汁水顿时就充盈了口腔,也颇适合懒人来制作。

用料

排骨玉米汤,很多人都做错了❗难怪油腻不好喝【松下分体式饭煲】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备玉米和胡萝卜切小段,香菇洗干净切出十字花

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨洗净剁成小块,家里没有剁骨刀的可以买排骨的时候请师傅给剁成小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨凉水下锅,放入2勺料酒、6片姜煮沸,煮出血沫捞出排骨用清水冲洗干净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把焯好的排骨放到松下分体电饭煲里,加上适量温水、切好的葱段、姜片、香菇、玉米、胡萝卜一起丢进去,再倒2克黑胡椒、4克白醋、2勺料酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子炖30分钟,最后按个人口味加入盐即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这种做法是不是特别简单省事呢,不仅排骨上的肉肉酥软可口,汤里面的玉米和胡萝卜也味道很好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨的浓郁,还有甜玉米和胡萝卜的甜丝丝的味道,大家试试看吧

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用嘴啃一口玉米,那清甜的汁水顿时就充盈了口腔,也颇适合懒人来制作。

排骨玉米汤,很多人都做错了❗难怪油腻不好喝【松下分体式饭煲】的小贴士

1.熬汤的时间,可以根据个人喜欢调整,也可以按个人口味调味。 2. 猪骨焯水后再煲汤,汤品清澈不混沌,而且汤及玉米表面也不会粘上浮沫; 3. 玉米要选择嫩的或者含淀粉少的口感甜的,这样煲出来的汤比含淀粉高的老玉米要好喝。 4.排骨要冷水上锅焯水,不要用热水。 5.排骨剁好后,一定要放在清水中,冲洗上15分钟以上,这样排骨中的血水会去除很多,炖出的排骨汤,腥味会大大减少。 6.排骨玉米汤,精盐一定要临出锅时再放,如果提前放,营养会流失,这一点咱们大家也要牢记。 7.在炖骨头汤时,加入少许白醋,可以使骨头中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。 8.松下分体式HI电饭煲N101,煮饭煲汤炒菜多功能一体,你值得拥有

菜谱创建时间:2020-10-09 17:38:07
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