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鲜鱿鱼🦑爆炒青瓜
3535人浏览 155人收藏 3人做过
作者：
catlylee
用料
鲜鱿鱼🦑爆炒青瓜的做法步骤
步骤 1
准备好材料！
步骤 2
煲水，等水开放鱿鱼，鱿鱼🦑焯水2分钟。
步骤 3
焯好水的鱿鱼🦑加入姜蓉，一勺盐🧂，白糖一勺，
步骤 4
蚝油一勺，生抽两勺，老抽两滴（可加可不加）。料酒两勺，油随便！然后搅拌均匀！
步骤 5
就这样搅拌均匀成图片那样子！
步骤 6
热锅热油加入姜蓉蒜蓉！
步骤 7
大火爆炒鱿鱼🦑直到收汁，就是几乎有点焦香煎香的味道！
步骤 8
起锅热油爆香姜！
步骤 9
青瓜倒入炒至半熟！
步骤 10
炒到半熟的青瓜加入洋葱🧅到闻到香味！
步骤 11
然后倒入爆炒后的鱿鱼🦑，疯狂的炒，一定要大火炒！这样才香！加入适量盐调味
步骤 12
上锅前加入广东特有的白酒～提香
步骤 13
起锅～上菜啰，吃饭了～
菜谱创建时间：2020-10-09 18:44:52
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