把鸡胸肉洗净控干水分后切小块
洋葱切丁,将馅料的食材混合均匀备用
把面团揉好后饧面半个小时,分成8个小剂子,擀成长形面皮(四周擀得薄一点)
放入馅料
先将上下两端叠起,再左右叠起,捏紧封口
叠好后翻过来就做成啦~
趁烤箱预热的空闲,刷上蛋黄液
烤箱上下火220℃预热后,烤制25分钟左右,根据烤制过程中的颜色加盖锡纸避免烤糊。
注意把皮的四周擀薄一些,避免包的时候包子底部的面皮太厚,不容易烤熟。