准备好材料、锅热油放入红蒜头炸香!捞出备用。
锅里多出的油放入五花肉(我放的是肉末)至出油酥脆后加入香菇,料酒,生抽,老抽,蒜蓉,姜片!翻炒。
加入清水末过食材,放入八角香叶,冰糖小火焖煮一个钟后加入红蒜头!摆盘即可!