准备好葱,蒜,辣椒粉,放入碗中备用
冷面下锅煮五分钟,捞出冲凉备用!
锅中热油,将调料炸香,依次放入调料搅拌
放入黄瓜丝,胡萝卜丝,和准备好的调料,搅拌均匀!
放入提前卤好的五香蛋,完成。
这道菜口味清淡,喜欢重口味的可以多放一些调料和辣椒。备菜还可以加一些花生碎,豆芽,菠菜等