准备好食材,拌饭酱我选新松辣酱,和我在店里吃的味道一样。
蛋煎熟、其他菜依次加点盐炒熟。
调料:辣酱3勺、雪碧4勺、水1勺、糖半勺、白芝麻少许,拌匀。
锅里刷一蹦薄油。
把饭压实。
摆菜。
淋上调料,盖在锅盖,开火焖30秒,就有锅巴啦,喜欢多点锅巴的多焖一下。