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柠檬鸡丝
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作者：
小星星爱眨眼
用料
柠檬鸡丝的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉充分解冻后洗净，再放入锅中，放入一根葱结几片姜片一勺料酒，倒入冷水开大火煮10分钟左右，直到可以用筷子扎透遍捞出放盘子，将鸡胸肉撕成鸡丝。
步骤 2
小米辣，二荆条切圈，1个柠檬切片或者丁，4-5根香菜切段，半个洋葱切条或丁，1小块姜和5-6瓣蒜切末放碗中，倒入芝麻油、花椒油、生抽2-3勺，醋3-4勺，适量盐，适量胡椒粉拌匀（可根据自己喜欢调整辣度酸度），再将鸡丝放入调料中拌匀就OK啦～
柠檬鸡丝的小贴士
Ps：想要口感更好更入味可以放入冰箱冷藏半小时，不过我嫌太麻烦，所以直接放了几块冰块，简单方便直接吃，喜欢的可以试～
菜谱创建时间：2020-10-10 14:31:13
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