酥皮菠萝包，表皮三天不软不黏

关于面包： 1. 甜度：正好合适，建议不要再减糖了。 2. 菠萝皮：用糖粉的皮会很细腻，但酥度稍差。

材料备注： 1.品牌：新良面包粉，美玫低筋粉，燕子高糖酵母，安佳黄油，好时低糖可可粉。 2. 用有盐黄油就可以不加盐，用普通黄油就按照方子来。 3. 猪油可以用黄油代替。

同一种面团三个口味菠萝皮。配方、步骤和详细记录请看视频00：24。用到的工具主要是：beko厨师机K6，学厨40cm烤盘，美的69L嵌入式烤箱。