纤维感十足的枣泥馅儿

红枣（若羌红枣）加水（如果枣偏干，就浸泡2小时）煮25分钟左右，剥皮，去核，不好剥皮可以多煮几分钟。

剥好的果肉放进锅里，小火炒，分几次加入无味食用油，边炒边压（果肉不要用料理机打碎，会没有纤维感，不好吃）

大概边炒边压炒15分钟后，枣里的糖分焦化，颜色逐渐加深，变成深棕色，就炒好了。

可以看见纤维，凉了之后不粘手就好了。