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韭菜盒子的韭菜馅儿
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作者:
百牙的幸福厨房
韭菜盒子有喜欢的吗,调好馅儿是关键哦
用料
韭菜(洗干净晾干水份)
300克
鸡蛋
2个
地瓜粉(提前泡发好,剪碎)
100克
虾米
50克
油
20克
盐
5克
糖
3克
蚝油
10克
麻油
15克
韭菜盒子的韭菜馅儿的做法步骤
步骤 1
晾干的韭菜切好,加人油搅拌均匀,加油是为了锁住韭菜的水份,包的时候不会水水的很难包,但是吃的时候又可以有汤汁
步骤 2
加入地瓜粉,虾米,煎好的鸡蛋,盐,糖,蚝油,麻油,搅拌均匀
步骤 3
这样就好啦
菜谱创建时间:2020-10-10 22:09:03
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