红烧鱼泡

Name: 红烧鱼泡
Ingredients: 2～3斤鱼泡; 1根，1头葱，蒜; 适量姜沫; 1勺郫县豆瓣酱; 1把麻椒; 1勺生抽; 1根香菜; 1勺蚝油; 1勺醋; 适量盐，糖; 1罐啤酒; 1个青椒

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作者：沁灵玥

用料

红烧鱼泡的做法步骤

步骤 1

鱼泡洗干净，刺破鱼泡备用

步骤 2

锅中加油姜蒜爆香，放麻椒，放郫县豆瓣酱，翻炒出红油放生抽，蚝油，放一罐啤酒，下鱼泡大火烧开，放白醋，中小火30分钟，调盐糖

步骤 3

下青椒翻炒出锅放香菜点缀

菜谱创建时间：2020-10-11 11:28:00

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