准备玉米淀粉
打散一颗鸡蛋
豆腐切厚片
豆腐一片片裹好玉米淀粉,再裹鸡蛋液
加多点油,小火慢煎至两面金黄
煎好哒,好看吧
底油炒像猪肉,下白蘑菇,加水煮熟,加入盐、生抽、耗油、白糖,十三香、南德,加入娃娃菜和煎好的豆腐,食材都熟了以后,收汁即可
撒葱和香菜出锅,香喷喷,色香味俱全,大家来试一试吧,超级下饭、可口~