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贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲
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作者：
淡泊宁静lee
用料
贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤
步骤 1
排骨洗净泡去血水
步骤 2
冷水下锅，水开撇去浮沫
步骤 3
准备如图葱姜蒜八角
步骤 4
水开撇去浮沫后加入上图葱姜蒜八角，继续煮
步骤 5
煮排骨空隙准备配菜。藕山药白萝卜去皮洗净切滚刀块；海带结洗净备用
步骤 6
排骨炖20分钟左右，可以先加入海带结和藕块，这种比较耐煮
步骤 7
煮10几分钟再加入山药和白萝卜
步骤 8
炖至用筷子能轻易戳穿排骨，即可加入两勺盐调味，加盐后焖煮10-15分钟，待菜入味即可关火
步骤 9
出锅前根据自己口味看是否需加味极鲜
步骤 10
出锅，满满一碗，有肉有各种菜，有吃有喝，满满满足感
步骤 11
好吃好吃😊😄
贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的小贴士
很简单，就是煮排骨然后加上各种喜欢的菜即可。去腥用葱姜蒜八角，调味就用最简单的盐即可，吃出食物本真的味道，肉鲜香，汤带着菜的鲜甜，好吃(｢･ω･)｢嘿好喝(✪▽✪)
菜谱创建时间：2020-10-11 14:03:25
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