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高级营养补品菜!爆炒蚕蛹的做法

高级营养补品菜!爆炒蚕蛹

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作者: 香水厨娘
香水厨娘
蚕蛹是高级营养补品,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等多种营养元素。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,同时,蚕蛹所含的蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,产生具有药理学活性物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老。并且,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇,对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。不仅如此,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。

用料

高级营养补品菜!爆炒蚕蛹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一盘蚕蛹。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧开水,放入一勺盐,放入蚕蛹焯水两分钟。捞出来控干水分备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱、蒜、干辣椒、小米辣。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,油稍微多一点,放入蚕蛹,用中火不断的翻炒两分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入小米辣,干辣椒翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盐,生抽翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入葱花和蒜末翻炒几下,出锅装盘。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好了出锅装盘。营养又美味。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蝉蛹是高级的营养补品。

高级营养补品菜!爆炒蚕蛹的小贴士

再炒蚕蛹的时候,最后放盐,蚕蛹不容易入味,盐稍微多放一点即可。

菜谱创建时间:2020-10-11 18:26:04
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