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超好吃的发面口袋饼
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作者：
壮麻麻
用料
超好吃的发面口袋饼的做法步骤
步骤 1
面粉，酵母，糖混合均匀 边倒水边搅拌成面絮
步骤 2
倒入食用油用手揉成光滑偏软的面团 盖上保鲜膜发酵至2倍大，呈蜂窝状，如图2 天冷可以锅里放温水，隔温水发酵
步骤 3
发酵好的面团，揉面排气，分成6等份
步骤 4
油酥用料混合均匀 拿一个面剂，擀成圆形，放一点油酥
步骤 5
包包子手法收口，擀成椭圆形，盖上保鲜膜醒发15分钟
步骤 6
电饼铛刷油，放入饼坯，上面刷一层油，两面烙成金黄色，就可以了
步骤 7
从中间切开，在酥内软的发面口袋饼就做好了
步骤 8
里面空心的，可以夹菜，夹肉，夹任何自己喜欢的食物
超好吃的发面口袋饼的小贴士
1⃣️面团吸水量不同，留一点水，最后面团状态偏软就可以 2⃣️冬天放温水里发酵更快 3⃣️平底锅烙要中小火
菜谱创建时间：2020-10-11 18:38:29
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