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青花椒鱼
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作者：
鱼儿妈kiki
用料
青花椒鱼的做法步骤
步骤 1
准备好所需材料，巴沙鱼切片
步骤 2
青笋切条，小葱切段，辣椒切丁，如果怕辣用二荆条，不怕辣可以用小米辣或者朝天椒
步骤 3
青笋和魔芋焯水后铺入碗底
步骤 4
放入巴沙鱼焯水2分钟捞出沥干
步骤 5
加入高汤煮沸，没有高汤可以用太太乐鸡汁调制
步骤 6
煮开后加入焯好水的巴沙鱼煮开出锅
步骤 7
盛入铺了青笋和魔芋的碗中
步骤 8
锅中热油炒香辣酱，花椒和小葱浇在鱼上
步骤 9
开动，爽口开胃
青花椒鱼的小贴士
有高汤可以用高汤，怕辣的朋友可以适量增加辣椒的用量
菜谱创建时间：2020-10-11 19:44:06
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