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小美蟹粉豆腐
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作者：
加盐
用料
小美蟹粉豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
放入3个咸鸭蛋黄熟的，3秒速度7打碎
步骤 3
加入油，3秒，varoma，速度1
步骤 4
炒到冒泡泡
步骤 5
加入食材，2分钟，varoma，速度反转小勺
步骤 6
加入400克热水，4分钟，100度，速度反转小勺。
步骤 7
插入蝴蝶棒倒入豆腐，3分钟，100度速度小勺。最后一分钟加入10克淀粉兑20克水调好的水淀粉，再加入30克蟹粉。起锅加入盐和胡椒粉调味。
小美蟹粉豆腐的小贴士
这个是咸蛋黄版本的蟹粉豆腐，但还加了蟹粉，鲜度提升很多。要想要汤汁少的 可以减水。
菜谱创建时间：2020-10-11 21:24:53
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