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黄哈儿石锅泡椒牛杂
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作者:
黄哈儿添香调料
黄哈儿石锅泡椒牛杂酸辣可口,真是一道不错的下饭菜。做法很简单,再忙的朋友们也可以在家享用如此美味,这可比市面上卖的那些“开胃菜”营养多了。
用料
牛杂
250g
泡椒酱
80g
凉拌油
20g
莴笋
100g
大蒜
80g
黄哈儿石锅泡椒牛杂的做法步骤
步骤 1
牛杂白 卤卤熟可用成品锅中烧油加入蒜子炸-遍,加入泡二荆条、泡姜、蒜子炒香加入200g水、泡椒酱下入牛杂、莴笋烧制3分钟
步骤 2
调基础料、 鲜味后芡粉起锅给花椒油,凉拌油出品即可。
菜谱创建时间:2020-10-11 23:42:19
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