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懒人版土豆丝卷饼
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作者：
打工人的带饭日常
用料
懒人版土豆丝卷饼的做法步骤
步骤 1
备料
步骤 2
大蒜拍碎切蒜末，葱切末，土豆胡萝卜用擦丝器擦成丝，方腿切丝，尖椒去籽切丝
步骤 3
胡萝卜丝焯水，锅里倒油，烧热，倒入蒜末爆香，放入尖椒丝，火腿丝土豆丝炒软，加入盐，生抽，耗油，白胡椒粉少许调味，出锅前倒入胡萝卜丝和葱花翻炒均匀。
步骤 4
拿一张饺子皮刷油，再盖上一张饺子皮，如此堆叠五六张，用擀面杖擀薄
步骤 5
拿一张饺子皮，放上馅料，如图所示包起来
步骤 6
平底锅刷油，放上卷好的饼，中小火煎至两面金黄即可出锅
菜谱创建时间：2020-10-11 23:57:14
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