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糖火烧(酥的掉渣,香的流口水)的做法

糖火烧(酥的掉渣,香的流口水)

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记忆中的老味道
小时候,吃个糖火烧得等八月十五和过年,平时可吃不上的,香甜的馅,酥酥的皮,真是馋煞人呀😄

用料

糖火烧(酥的掉渣,香的流口水)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水油皮材料混合和成面团醒面20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油酥材料混合用手搓匀,水油皮擀成长方形包上油酥反复折叠擀开折起,再擀开重复3次

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来揪成大小均匀的面剂子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖馅材料混合稍微加油拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面剂子用手掌心压扁,包上糖馅,用包包子的手法封口,按扁摆盘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱230-250℃烤30分钟,烤制过程中把饼坯翻个面(向下平整)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

补图,刚出锅的,凉了层更多

菜谱创建时间:2020-10-12 00:29:58
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